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芽苗类蔬菜立体无土栽培技术
被引：6
作者：
张丽红
曹之富
机构：
[1] 北京市农业技术推广站
来源：
关键词：
芽苗;
芽菜;
香椿芽;
立体无土栽培;
豌豆芽;
蔬菜;
园艺作物;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
芽苗类蔬菜（以下简称芽菜）的生产源于我国，已有２０００年的历史。随着改革开放的不断深入，人民生活水平的不断提高，对蔬菜的需求已逐步由数量型向质量型转变，尤其是对无公害蔬菜的需求十分迫切。芽菜因富含营养、优质、清洁无污染、口感鲜嫩和具有特殊的保健作用，...
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