香蕉叶片组织细胞结构和生理特性与耐寒性的关系

被引:80
作者
刘星辉
王宏华
蔡建明
魏学贵
机构
[1] 福建农学院园艺系,福建农学院园艺系,福建农学院园艺系,福建农学院园艺系,
关键词
香蕉; 叶片; 细胞结构; 生理特性; 耐寒力;
D O I
暂无
中图分类号
学科分类号
摘要
1987-1988年对福建香蕉主栽品种天宝蕉、台湾蕉和柴蕉的叶片组织细胞结构进行观察和若干生理指标测定.结果表明耐寒性较强的柴蕉叶片角质层细胞层数较多,角质层厚度+栅状组织厚度/叶片厚度比天宝蕉和台湾蕉高,但海绵组织厚度/叶片厚度则较低.前者叶片膜脂不饱和脂肪酸含量、不饱和脂肪酸指数、越冬前淀粉含量、越冬期可溶性糖、束缚水含量以及束缚水/自由水比值均高于后两者.供试3个栽培品种的耐寒力为柴蕉>天宝蕉>台湾蕉.叶片组织细胞结构和上述生理指标可作为鉴别香蕉耐寒力的指标.
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