动物性食品中兽药残留对人体健康的危害及其控制

被引:42
作者
吴祥集
机构
[1] 贵州省畜牧兽医学校
关键词
D O I
暂无
中图分类号
R155 [饮食卫生与食品检查]; S859.84 [动物性食品中化学物残留];
学科分类号
090604 [动物药学]; 100403 [营养与食品卫生学];
摘要
引用
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共 2 条
[1]
兽医药理学.[M].陈杖榴主编;.中国农业出版社.2002,
[2]
营养与食品卫生学.[M].武汉医学院主编;.人民卫生出版社.1981,