新疆哈密瓜采后主要致腐病原真菌的分离与鉴定

被引:12
作者
毛晓英 [1 ]
吴庆智 [2 ]
刘晓航 [1 ]
蔡锐 [1 ]
吴孝军 [1 ]
黄娜娜 [1 ]
机构
[1] 石河子大学食品学院
[2] 石河子开发区神内食品有限公司
关键词
哈密瓜; 采后; 致腐病原真菌; 分离与鉴定;
D O I
10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2006.12.069
中图分类号
S436.5 [瓜果病虫害];
学科分类号
摘要
通过对新疆哈密瓜采后贮藏中发病的果实进行病原真菌的分离,以及对冷藏中健康的果实进行潜伏侵染的真菌进行分离,鉴定后确定新疆哈密瓜采后主要致腐病原真菌为:根霉属(Rhizopus);镰孢属(Fusarium);链格孢属(Alternaria);青霉属(Penicillium)。
引用
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