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对微生物发酵饲料产品的科学认识和品质鉴定
被引：10
作者：
林仕梅
罗莉
机构：
[1] 西南农业大学叶元土
[2] 四川省重庆市北碚
来源：
关键词：
微生物发酵饲料;
品质鉴定;
菌体蛋白饲料;
蛋白粉;
蛋粉;
蛋白质饲料;
D O I：
暂无
中图分类号：
S816.17 [饲料检验方法];
学科分类号：
摘要：
对微生物发酵饲料产品的科学认识和品质鉴定西南农业大学叶元土林仕梅罗莉随着饲料工业的发展，微生物发酵饲料产品愈来愈多，如发酵血粉、发酵菜仔饼、发酵蛋白粉等。发酵饲料一方面可以提高和改善饲料原料的营养价值，另一方面对原有原料可通过微生物的发酵进行脱毒，如...
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