外源水杨酸对黄瓜叶片几种酶活性和抗氧化物质含量的影响

被引：11

作者：

史庆华

朱祝军

徐敏

钱琼秋

机构：

[1] 浙江大学园艺系

[2] 农业部园艺植物生长发育与生物技术重点开放实验室

来源：

园艺学报 | 2004年 / 05期

基金：

国家自然科学基金重点项目;

关键词：

黄瓜; 水杨酸; 酶活性; 抗坏血酸; 谷胱甘肽;

D O I：

10.16420/j.issn.0513-353x.2004.05.025

中图分类号：

S642.2 [黄瓜];

学科分类号：

摘要：

采用不同浓度的水杨酸 (SA)对营养液培养的黄瓜 (CucumissativusL .)进行处理 ,结果表明 ,不同浓度的SA均明显提高了黄瓜叶片中过氧化物酶、多酚氧化酶、苯丙氨酸解氨酶的活性 ,其中以SA 2 0 0 μmol·L-1 处理的效果最为显著。SA 1 0 0 μmol·L-1 的处理显著抑制了IAA氧化酶和抗坏血酸氧化酶的活性 ,而SA 2 0 0和 4 0 0 μmol·L-1 的处理则有促进作用。SA 1 0 0 μmol·L-1 的处理显著增加了黄瓜叶片中还原型抗坏血酸、还原型谷胱甘肽和氧化型谷胱甘肽的含量。

引用

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