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葛根的化学成分研究
被引:90
作者
:
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机构:
董英
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机构:
徐斌
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机构:
林琳
查青
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0
引用数:
0
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0
机构:
江苏大学生物与环境工程学院
查青
机构
:
[1]
江苏大学生物与环境工程学院
来源
:
食品与机械
|
2005年
/ 06期
关键词
:
葛根;
化学成分;
异黄酮;
三萜;
淀粉;
D O I
:
10.13652/j.issn.1003-5788.2005.06.029
中图分类号
:
R284 [中药化学];
学科分类号
:
100804
[中药化学]
;
摘要
:
系统地回顾了近30年来葛根化学成分研究概况,着重介绍了国内外对葛根中异黄酮、三萜及葛酚苷类等具显著生理活性的化学成分研究进展。
引用
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页码:85 / 88+100 +100
页数:5
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