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中国果汁资源利用
被引：3
作者：
端木炘
机构：
[1] 中国林业科学研究院林产化学工业研究所江苏南京
来源：
关键词：
中国;
果汁资源;
利用;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS255.44 [果汁];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
介绍中国果汁资源 2 5科 3 9属 78种的主要成分、产地以及利用。
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页数：4
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