不同日粮对水牛混合唾液分泌量及其化学组成的影响

在不同日粮条件下，应用唾液收集器，火焰光度，原子吸收和比色法，测定分析了海仔水牛的唾液分泌量及其化学组成。结果表明：舍饲稻草水牛唾液分泌量较舍饲青草高近１倍（Ｐ＜０．０１）．舍饲青草，水牛唾液中Ｋ浓度较舍饲稻草高４１．７１％（Ｐ＜０．０１），但Ｎａ、Ｐ浓度低１３．５２％（Ｐ＜０．０１）和３３．８７％（Ｐ＜０．０５），Ｃａ、Ｍｇ浓度也略低于舍饲稻草（Ｐ＞０．０５）。唾液中各离子分泌量与日粮中相应离子含量成反比关系，而唾液ｐＨ平均值两种日粮饲喂大体一致（Ｐ＞０．０５）。由此提示：在日粮交换情况下，海仔水牛唾液分泌及其离子含量变化，对其适应新的日粮条件，维持瘤胃水盐代谢与平衡起着重要调节作用。有关水牛唾液分泌量及其化学组成的变化至今尚未见有文献报道，本文在不同日粮条件下，对水牛混合唾液分泌量及其Ｋ、Ｎａ、Ｃａ、Ｍｇ、Ｐ含量进行了测定分析，以探讨日粮变化对水牛唾液分泌量和化学组成的影响，以及唾液分泌对水牛瘤胃水盐代谢的调节作用。