液相色谱串联质谱法测定猪肉和猪肝中9种磺胺类药物的残留

被引：19

作者：

吴淑秀 ^{[1
]}

公茂金 ^{[2
]}

朱万燕 ^{[1
]}

刘玉芳 ^{[1
]}

刘冰 ^{[1
]}

机构：

[1] 临沂出入境检验检疫局检验检疫技术中心

[2] 山东省交通技术学院

来源：

分析试验室 | 2012年 / 31卷 / 02期

关键词：

高效液相色谱-串联质谱; 磺胺类药物; 猪肉; 猪肝; 残留分析;

D O I：

10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2012.0051

中图分类号：

S859.84 [动物性食品中化学物残留]; O657.63 [质谱分析];

学科分类号：

0906 ; 070302 ; 081704 ;

摘要：

建立了高效液相色谱-串联质谱法(HPLC/MS/MS)同时测定猪肉及猪肝中9种磺胺类药物残留的检测方法。样品经10%的Na2SO4溶液和乙腈-氯仿(10:1)提取,乙腈饱和正己烷去脂,使用乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)和十八烷基键合相硅胶(ODS C18-N)两种基质分散净化剂净化,采用LC-MS/MS多反应监测(MRM)正离子模式测定,内标法定量。9种磺胺检出限为0.1～0.8μg/kg,在5,10,20μg/kg 3个浓度添加水平,回收率为74.1%～115.8%,相对标准偏差均小于6.2%(n=6)。

引用

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页数：5

共 6 条

[1] 快速溶剂萃取-基质固相分散-高效液相色谱法测定牛肉中5种磺胺类药物残留 [J].