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- [6] 灵芝(赤芝孢子粉)化学成分的研究再报[J]. Journal of Integrative Plant Biology, 1988, (01) : 66 - 70侯翠英孙义廷杨琳薛红
- [8] 真菌分类学[M]. - 中国林业出版社 , 邵力平等编, 1984
原木灵芝孢子研究(Ⅱ)——一般性状与化学成分
被引：13
作者：
陈体强
李开本
徐洁
朱培根
郑宇
机构：
[1] 福建省农业科学院原木灵芝发展中心!福州
来源：
关键词：
灵芝;
孢子;
性状;
化学成分;
几丁质;
D O I：
10.16488/j.cnki.1005-9873.1997.03.005
中图分类号：
S567.3 [菌类];
学科分类号：
摘要：
原木灵芝孢子粉堆积密度为0.22～0.25g/cm3,每克含有0.97～1.15 × 10～10个孢子,其水分含量为8.39％～8.92％。分析结果表明,孢子粉含粗蛋白14.26％～17.80％,粗脂肪3.57％～4.35％,总糖8.37％～9.32％,水溶性多糖1.43％～1.90％,粗纤维2.36％～3.52％,灰分3.44％～4.01％孢子粉中Pb、Cd、Hg、As等重金属含量合乎卫生指标。提取结果表明,孢壁主要成分几丁质含量为52.08％～57.64％,并采用红外光谱分析比较了孢子与蟹壳几丁质成分。
引用
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