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红葡萄酒酿造工艺
被引：5
作者：
鹿述云
张霞
吴翠凤
机构：
[1] 莱芜市莱城区林业局
来源：
关键词：
红葡萄酒;
主发酵;
葡萄浆;
二氧化硫处理;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS262 [各种酒及其制造];
学科分类号：
082203 ;
083203 ;
摘要：
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