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转基因食品安全性检测与评价
被引：7
作者：
杨文友
机构：
[1] 万州出入境检验检疫局重庆
来源：
关键词：
转基因生物;
转基因食品;
安全性;
D O I：
暂无
中图分类号：
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
随着转基因生物技术越来越广泛的应用,转基因食品生产的增加,近年来,在全球范围内转基因生物食品的安全性问题已成为人们关注的焦点。为此,从转基因食品的安全性问题,检测技术研究进展,综合评价问题以及未来发展前景等方面进行了综述。
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