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灰树花高产栽培及营养分析
被引：16
作者：
裘娟萍
孙培龙
钟卫鸿
机构：
[1] 浙江工业大学轻工系
来源：
关键词：
灰树花;
高产栽培;
蛋白质含量;
食物;
丰产栽培;
子实体;
营养分析;
D O I：
10.13629/j.cnki.53-1054.1998.03.018
中图分类号：
S646 [菌类（食用菌）];
学科分类号：
摘要：
灰树花高产栽培及营养分析裘娟萍孙培龙钟卫鸿（浙江工业大学轻工系杭州３１００１４随着日本学者对灰树花各种保健功效的证实，灰树花在日本已是人们推崇之食品，其生产规模仅次于香菇、金针菇等大宗食用菌。８０年代末，灰树花在我国浙江的庆元县和河北的迁西县人工栽培...
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