广州市瓶装饮用水卫生质量调查

为了解广州市瓶装饮用水卫生状况及存在问题 ,探索解决存在问题的方法。从企业和市场上随机抽取 44份桶装饮用水及 2 4份小瓶装饮用水 ,按GBl73 2 4— 1998及GB/T85 3 8— 1995规定的检验方法进行检验 ,检验指标包括细菌总数、亚硝酸盐和pH值。细菌总数合格率市售桶装水为 61 9% ,小瓶装水为 87 5 % ,企业桶装水为 86 4% ,前者与后两者相比较均存在显著性差异。所有水样的亚硝酸盐含量总超标率为 11 8%。纯净水的pH值总不合格率为 8 0 %。广州市瓶装饮用水仍存在较大的卫生质量问题 ,尤其是市售桶装水的细菌总数超标问题严重。