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茶叶深加工(四)——茶氨酸
被引：6
作者：
李平
机构：
[1] 安徽农业大学农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室合肥
来源：
关键词：
茶氨酸;
茶树;
茶叶品质;
绿茶;
D O I：
10.16015/j.cnki.jteabusiness.2005.03.028
中图分类号：
TS272 [茶];
学科分类号：
090203 ;
摘要：
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页码：142 / 143
页数：2
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