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- [9] Relationship between composition of tobacco essential oil and aroma. MATSUSHIMA S,ISHIGURO S,SUGAWARA S. Nippon No-geikagaku Kaishi . 1980
湘西北海拔高度对烤烟多元酸及高级脂肪酸含量的影响
被引：16
作者：
简永兴
[1
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董道竹
[1
]
刘建峰
[1
]
杨磊
[1
]
邹国林
[2
]
机构：
[1] 湖南中烟工业公司技术中心
[2] 武汉大学生命科学学院
来源：
关键词：
海拔高度;
烤烟;
多元酸;
高级脂肪酸;
含量;
D O I：
暂无
中图分类号：
S572 [烟草（菸草）];
学科分类号：
摘要：
为了研究海拔高度对烤烟多元酸及高级脂肪酸含量的影响,探讨海拔高度与烤烟品质的关系,以代表性烤烟品种云烟87为材料,统一土壤基质、种植密度、施肥水平、施肥方案和其他农艺措施,于湘西北海拔200～1 000 m范围内的不同海拔高度进行了盆栽对比试验,并采用毛细管气相色谱分析法测定了不同海拔高度盆栽烟叶11叶位C3F等级初烤烟的多元酸及高级脂肪酸含量,从而探讨了海拔高度对烤烟多元酸及高级脂肪酸含量的影响.主要研究结果是:(1)湘西北海拔高度与烤烟草酸、柠檬酸、丙二酸及苹果酸的含量均呈负相关(P>0.05),海拔1 000 m处C3F等级初烤烟的草酸、柠檬酸、丙二酸及苹果酸的含量分别只有海拔200 m处的72.96%,58.36%,77.47%和68.92%.(2)湘西北海拔高度与烤烟棕榈酸、硬脂酸、“亚油酸+亚麻酸”的含量均呈正相关,与前二者的相关程度分别达极显著水平(P<0.01)和显著水平(P<0.05),但与“亚油酸+亚麻酸”含量的相关程度未达显著水平(P>0.05);海拔1 000 m处C3F等级初烤烟的棕榈酸、硬脂酸、及“亚油酸+亚麻酸”的含量分别为海拔200 m处的126.04%和221.25%和159.63%.(3)湘西北海拔高度对琥珀酸、月桂酸和油酸的含量影响不大.
引用
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