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综合利用资源,开发绿豆酱油
被引：1
作者：
杨祥祺
机构：
[1] 驻马店地区经济研究中心
来源：
关键词：
绿豆；废渣；酱油;
D O I：
暂无
中图分类号：
X792.05,TS264.21 [];
学科分类号：
083002 ;
摘要：
以优质绿豆生产粉皮后的废水废渣为主要原料，经发酵生产酱油，利用酱渣喂猪，符合环境保护的要求．工艺路线采用传统工艺与现代科技相结合，有广阔的销售市场．该项目具有投资少、见效快、经济效益和社会效益显著等特点
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页数：2
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