有机氯农药在茶叶及其环境中的残留状况与评价

被引：22

作者：

方玲

机构：

[1] 福建农业大学土地与环境学系

来源：

福建农业大学学报 | 1998年 / 02期

关键词：

灌溉水；土壤；茶叶；六六六；DDT；残留状况；评价;

D O I：

暂无

中图分类号：

S481,X508 [];

学科分类号：

090403 ;

摘要：

调查结果表明，有机氯农药全面禁用十多年后，在调查区内灌溉水—土壤—茶叶系统中，六六六的检出率达９０％以上，其在体系中的残留形态是以β－六六六为主．ＤＤＴ在体系中的检出率达１００％，其在土壤和灌溉水中是以ＯＰ－ＤＤＴ和ＰＰ－ＤＤＤ为主，而茶叶中是以ＰＰ－ＤＤＴ和ＯＰ－ＤＤＴ为主，并且ＤＤＴ在体系中的残留量均大于六六六．它们在茶体和茶叶中的残留分布规律，六六六为春茶＞秋茶＞暑茶＞夏茶，新叶＞老叶＞茎＞根；而ＤＤＴ为春茶＞暑茶、夏茶、秋茶，新叶＞根＞茎和老叶．在调查区的茶叶中六六六、ＤＤＴ的残留问题，按我国茶叶食品卫生标准评价，大多数为轻度残留和近于消除残留．

引用

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