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新型食品饲料防霉剂—富马酸单甲酯
被引:2
作者
:
徐兆瑜
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
安徽省化工研究院合肥
徐兆瑜
机构
:
[1]
安徽省化工研究院合肥
来源
:
杭州化工
|
1999年
/ 03期
关键词
:
富马酸单甲酯;
富马酸-甲酯;
防霉剂;
防腐剂;
D O I
:
10.13752/j.issn.1007-2217.1999.03.008
中图分类号
:
TQ225 [脂肪族羧酸及其衍生物];
学科分类号
:
0817 ;
摘要
:
简要介绍富马酸单甲酯的合成,并列出了它对一些菌种抑制情况和抑菌所需的最低浓度,就目前显示的特点看,优于富马酸二甲酯。
引用
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页码:35 / 36
页数:2
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