一起副溶血性弧菌引起的食物中毒

被引:2
作者
田贵勤
机构
[1] 肇庆市地方病办公室,广州市东山区卫生防疫站
关键词
副溶血性弧菌; 嗜盐杆菌; 食物中毒; 生化鉴定;
D O I
暂无
中图分类号
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号
100403 ;
摘要
一起副溶血性弧菌引起的食物中毒田贵勤1994年9月10日下午,本市某学院为庆祝教师节在×××大酒楼宴请该院全体教职员工、学生代表和部分领导。下午6时开始进餐,进食小时后即8时开始有人发生腹痛、腹泻等症状。继而发病人数逐渐增加,发病高峰出现在进食后12...
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