微生物β-甘露聚糖酶

被引：25

作者：

吴襟

何秉旺

机构：

[1] 中国科学院微生物研究所!北京１０００８０

来源：

关键词：

β-甘露聚糖酶; 甘露多糖;

D O I：

10.13344/j.microbiol.china.1999.02.017

中图分类号：

Q93-936 [];

学科分类号：

071005 ; 100705 ;

摘要：

－１，４－Ｄ－甘露聚糖酶（－１，４－Ｄ－ｍａｎｎａｎｍａｎｎａｎｏｈｙｄｒｏｌａｓｅ，ＥＣ．３．２．１．７８），又简称为－Ｄ－甘露聚糖酶或甘露聚糖酶（－Ｄ－ｍａｎｎａｎａｓｅ，ｍａｎｎａｎａｓｅ），是一类能够水解含有－甘露糖苷键的甘露寡糖、甘露多糖（...

引用

页码：134 / 136

页数：3

共 3 条

[1] 地衣芽孢杆菌β－甘露聚糖酶的纯化及酶学性质 [J].

杨文博，佟树敏，沈庆 .

Macarron, R ;

Acebal, C ;

Castillon, MP ;

Claeyssens, M .

ARAUJO, A ;

WARD, OP .

JOURNAL OF INDUSTRIAL MICROBIOLOGY, 1990, 6 (04) :269-274