国内蔬菜生产中的硝酸盐污染(综述)

被引：11

作者：

刘景春

陈彦卿

晋宏

机构：

[1] 厦门市农业科学研究所

[2] 厦门市农业科学研究所福建厦门

[3] 福建厦门

[4] 福建厦门

来源：

福建农业学报 | 2003年 / 01期

关键词：

蔬菜; 硝酸盐;

D O I：

10.19303/j.issn.1008-0384.2003.01.014

中图分类号：

X503.23 [植物];

学科分类号：

摘要：

针对我国蔬菜中硝酸盐含量过高的现象,综述了蔬菜硝酸盐累积与品种、施肥、光照及水分等因素的关系,提出减少硝酸盐累积的几条措施。

引用

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页码：59 / 63

页数：5

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