体验型休闲——“农家乐”经营的新模式

被引:11
作者
孙俊秀
机构
[1] 四川烹饪高等专科学校 四川成都
关键词
农家乐; 休闲; 体验型;
D O I
10.13902/j.cnki.syyj.2005.18.022
中图分类号
F592 [中国旅游事业];
学科分类号
120203 ;
摘要
“农家乐”作为利用农业自然资源和文化资源的一种休闲方式,对推进旅游业的发展,优化农村产业结构和加快城乡一体化进程都有着积极的作用。但如今的农家乐良莠不齐,整体效益低下。应采用体验型休闲模式,提升农家乐休闲的内涵,融文化教育、旅游观光、劳动锻炼、农耕体验,餐饮娱乐为一体,集合经营模式和公司制经营模式求得更大的发展。
引用
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