天南星的抑菌作用及其机理研究

以天南星块茎的醇提物对革兰氏阴性菌,大肠埃希氏菌、鸡大肠杆菌、猪大肠杆菌和革兰氏阳性菌,金黄色葡萄球菌、藤黄微球菌、腊状芽孢杆菌、短小芽孢杆菌进行了敏感性实验。结果表明:天南星醇提物对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都有明显的抑制作用,抑菌谱广;其抑菌活性主要成分为皂甙。扫描电镜观察,天南星醇提物对大肠埃希氏菌的菌体结构造成破坏,菌体缢缩变形,直至其缢缩成为颗粒状残体而死亡;透射电镜观察,药物作用下大肠埃希氏菌的细胞质固缩,导致质壁分离,并随药物作用时间增长细胞质解体出现空腔,部分细胞壁缺失,细胞膜破裂;SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳表明在此醇提物作用下,大肠埃希氏菌表达的总蛋白含量下降,而且大分子蛋白下降尤为明显,有些蛋白谱带消失(如R1,R6);绘制出正常大肠埃希氏菌和药物作用下菌的对比生长曲线,可见这种抑菌作用主要发生在对数生长期,其机理可能是抑制细胞的分裂;实验发现,天南星醇提物对鸡大肠杆菌和猪大肠杆菌的抑制作用强烈,有代替抗生素防治鸡大肠杆菌病和猪大肠杆菌病的应用潜力。