橄榄绿链霉菌A1所产43kD木聚糖酶XYNA的纯化及其酶学性质

被引:9
作者
张红莲
姚斌
袁铁铮
王亚茹
操时树
范云六
机构
[1] 中国农业科学院饲料研究所
[2] 中国农业科学院生物技术研究所 北京
[3] 北京
[4] 北京
关键词
橄榄绿链霉菌A1; 木聚糖酶XYNA; 纯化; 酶学性质;
D O I
暂无
中图分类号
O629 [天然化合物];
学科分类号
摘要
橄榄绿链霉菌A1(Streptomyces olivaceoviridis A1)所产木聚糖酶XYNA经阴离子交换层析和分子筛层析分离,得到纯化的XYNA。XYNA的分子量约为43kD。其最适温度为60℃,最适pH5.6。XYNA在55℃下以4-O-Me-D-glucurono-D-xylan的Km值和Vmax分别是3.32g/kg和15.72μmol(mL·min)。SDS、EDTA对XYNA有轻微的抑制作用。XYNA无纤维素酶活性。胃蛋白酶、胰蛋白酶处理30min,对酶活性无影响。XYNA成熟蛋白N端10个氨基酸序列为Ala-Glu-Ser-Leu-Gly-Ala-Ala-Ala-Ala。
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