豆芽中三种常见激素的高效液相色谱检测法

被引：19

作者：

彭姝 ^{[1
]}

张昊 ^{[1
]}

郇正玉 ^{[2
]}

高艾英 ^{[1
]}

机构：

[1] 泰安市产品质量监督检验所

[2] 泰安市质量技术监督局

来源：

山东农业科学 | 2010年 / 02期

关键词：

高效液相色谱; 豆芽; 2,4-D; 6-BA; GA3;

D O I：

10.14083/j.issn.1001-4942.2010.02.027

中图分类号：

S649 [其他蔬菜];

学科分类号：

090202 [蔬菜学];

摘要：

基于高效液相色谱,结合固相萃取技术,对豆芽中三种常见激素残留的检测方法进行了研究。结果表明:2,4-D、6-BA、GA3的添加回收率分别为86.60%、91.10%和95.35%,对泰安市场10个批次豆芽产品的检测结果表明,GA3和2,4-D均有不同程度的检出,其中GA3的检出率达到了100%,未检出6-BA。GA3残留量为1.01～4.10 mg/kg,2,4-D残留量为0.02～1.37 mg/kg。

引用

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页数：4

共 5 条

[1]

紫外高效液相色谱法检测牛奶中盐酸环丙沙星残留 [J].