不同果袋对丰水梨果实品质的影响

被引：17

作者：

曾伟光 ^{[1
]}

熊庆娥 ^{[2
]}

邓群仙 ^{[1
]}

张猛 ^{[1
]}

钟家骥 ^{[1
]}

机构：

[1] 四川农业大学林学园艺学院

[2] 四川农业大学农学院

来源：

安徽农业科学 | 2008年 / 14期

关键词：

丰水梨; 果袋; 套袋; 果实品质;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2008.14.121

中图分类号：

S661.2 [梨];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

[目的]筛选出综合效果好、适合丰水梨的果袋。[方法]以不套袋为对照,研究9种类型果袋套袋对丰水梨果实品质的影响。[结果]套袋处理可明显改善丰水梨的果皮色泽、果点密度和大小,套袋果实直径较对照平均增加2.97 mm,单果重较对照平均增加17.73 g。丰水梨套袋后果实可溶性固形物、可溶性总糖的含量及果肉硬度大多下降,固/酸比值大多提高。套袋处理的果实外观总分较对照提高1.18～2.88分,套袋对丰水梨果实内在品质的总体效果在9种果袋之间差异较大。[结论]套袋效果最佳的果袋是外袋外白内黑、内袋黑色双层纸袋,综合得分、外观总分均第1,内在品质总分第2,然后是内袋黑色、外袋灰色双层纸袋和内袋黑色、外袋灰黑色双层纸袋。

引用

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