从塑造人格到助推经济的全方位教育理念——日本“食育”思想的历史与现状

被引：25

作者：

丁诺舟

张敏

机构：

[1] 南开大学日本研究院

来源：

外国中小学教育 | 2016年 / 09期

关键词：

日本; 食育; 世界观;

D O I：

暂无

中图分类号：

G531.3 [];

学科分类号：

04 ; 0401 ;

摘要：

":食育"是日本独特的教育理念,在当今已成为日本的国家政策,受法律指导和保护。"食育"一词最早出现于明治时代,但其根源可以一直追溯至中世。自2005年《食育基本法》成立之后,日本的"食育"理念迅速发展,从以往单纯的健康饮食教育,拓展至包括树立正确世界观、维系家庭关系、振兴地方经济、解决劳动力分布不均等多层次问题的综合性教育理念。"食育"理念扎根于日本历史,与日本人的民族心理密切相关,学习借鉴"食育"思想的有益成分,为我所用,有可能为解决我国社会面临的诸多问题提供新思路。

引用

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