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浅谈兽药残留原因及解决方法
被引：1
作者：
于书洋
机构：
[1] 辽宁省东港市长山动物卫生监督所
来源：
关键词：
执业兽医;
兽药企业;
养殖模式;
药物残留;
现代养殖;
饲养管理;
动物卫生;
食品安全;
D O I：
暂无
中图分类号：
S859.84 [动物性食品中化学物残留];
学科分类号：
0906 ;
摘要：
<正>在近几年随着我国改革开放的迅猛发展,动物源性食品的需求量急剧增加,同时也带来了食品安全的重大隐患,我国多地出现了"瘦肉精"、"三聚氰胺"等重特大食品安全的事件发生。这使得老百姓发生了谈鸡、谈猪、谈牛、谈奶色变的现象。最普遍的就是老百姓都不敢去吃养殖的肉鸡,为什么呢?媒体上也说,养肉鸡的也说这个鸡不能吃全是兽药喂出来的,吃这种鸡就相当于天天吃药。1药物残留原因1.1养殖方式、养殖模式的粗放,不科学
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