共 1 条
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酒精与白酒工艺学.[M].华南工学院编;.轻工业出版社.1980,
固体发酵饲料糖化酶
被引：2
作者：
孙宇峰
曹亚彬
郭丽姝
王惠民
李智
机构：
[1] 黑龙江省科学院应用微生物研究所!黑龙江哈尔滨
来源：
关键词：
糖化酶活力;
麸皮;
玉米浆;
硫酸镁;
物料;
加水;
磷酸氢二钾;
糠麸类饲料;
硫酸盐;
磷酸钾;
产酶活力;
固体发酵;
D O I：
10.16519/j.cnki.1004-311x.2000.06.019
中图分类号：
TQ92 [发酵工业];
学科分类号：
081703 ;
082203 ;
摘要：
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