石斛属植物的化学成分与中药石斛

本文叙述了20种石斛属植物的化学成分,所含成分差别很大,仅5种植物含有石斛碱类成分,其中只有两种植物含有石斛碱,与10种商品中药石斛所包括的20种石斛属植物的品种比较,势必不能以一种金钗石斛的疗效概括所有中药石斛的疗效。同时,石斛的加工方法以反复火烤、日晒、发酵、水浸、水煮等方法进行,无一定程序。其成品所含成分很难保持其植物原有的化学成分。