共 2 条
[1]
食用菌学.[M].张雪岳编著;.重庆大学出版社.1988,
[2]
云南食用菌.[M].张光亚 著.云南人民出版社.1984,
松乳菇深层发酵试验初探
被引：9
作者：
刘建成
机构：
[1] 湘西民族教育学院
来源：
关键词：
松乳菇,深层发酵,马铃薯;
D O I：
10.13629/j.cnki.53-1054.1998.02.013
中图分类号：
S646 [菌类（食用菌）];
学科分类号：
摘要：
本文探讨了松乳菇（Ｌａｃｔａｒｉｕｓｄｅｌｉｃｉｏｓｕｓ）深层发酵是可行的，并且筛选出以马铃薯为主料的培养液，其松乳菇菌球（或菌体）产量高。
引用
收藏
页码：32 / 33
页数：2
相关论文