ELISA法测定禽组织中克仑特罗残留量

被引：3

作者：

胡学肖

袁谦

周方

杨华

机构：

[1] 杭州市农产品检测站杭州市畜牧兽医总站

[2] 杭州市农产品检测站杭州市畜牧兽医总站浙江杭州

[3] 浙江杭州

来源：

关键词：

禽组织; 克仑特罗; 残留; ELISA法; 测定;

D O I：

暂无

中图分类号：

S859.84 [动物性食品中化学物残留];

学科分类号：

0906 ;

摘要：

用ELISA法对家禽血清、肌肉和肝脏等组织中克仑特罗的残留量进行了检测,肝脏和肌肉组织的回收率分别为82.4%和78.6%。GCMS法证实,ELISA方法灵敏度高、快速有效,适用于禽类产品中克仑特罗残留量的筛选检测。

引用

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