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吗啉做吸收液测定食品中SO2的探讨
被引：3
作者：
王淑琴
周庆娟
刘庆军
韩来顺
机构：
[1] 辽宁省铁岭市卫生防疫站
来源：
关键词：
盐酸副品红;
SO2;
吸收液;
光密度值;
甲醛溶液;
食品;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 二氧化硫（SO2）是食品中的防腐漂白剂,过量使用对人体有害。目前各单位对SO2的测定做了大量工作,但多数是利用汞盐做吸收液,用量大污染严重。本文利用SO2能被吗啉吸收这一特性,对方法进行了改进。用吗啉做吸收液,在其最大波长560nm 处测得SO2含量在1.25～20μg/50ml 范围内符合比尔定律,最低检出量为0.025mg/L。1 材料与方法1.1 试剂及仪器亚硫酸钠标准溶液:取0.1g 无水硫酸钠加适量水,使之溶解后稀至
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页数：2
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