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从集体性食物中毒的发生谈集体食堂的卫生管理
被引：10
作者：
林霞
机构：
[1] 广西区食品卫生监督检验所!南宁
来源：
关键词：
集体食堂;
监督;
饮食行业;
食物中毒;
集体性;
D O I：
暂无
中图分类号：
R155.3 [饮食中毒与饮食性疾病的预防];
学科分类号：
摘要：
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页数：2
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