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转基因食品安全性评价和实质等同性
被引：6
作者：
陈乃用
机构：
[1] 中国科学院微生物研究所北京
来源：
关键词：
实质等同性原则;
等同性;
食品成分;
传统食品;
GM;
食品安全性评价;
抗营养素;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS201.6 [食品安全与卫生];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
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