叶菜类蔬菜的硝酸盐积累规律及其控制方法研究

被引：77

作者：

林志刚

赵仪华

薛耀英

机构：

[1] 上海农学院园林环境科学系

[2] 奉贤县农业技术推广中心

来源：

关键词：

硝酸盐; 叶莱类蔬菜; 养分平衡; 阴离子颉颃; 磷石膏添加剂;

D O I：

10.19336/j.cnki.trtb.1993.06.005

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

盆栽试验结果表明,控制土壤供氮水平,注意养分平衡,利用阴离子间颉颃等,是降低植株体内硝酸盐积累的重要途径.施用以磷石膏为添加剂的氮素化肥,可有效地降低植株体内硝酸盐含量;在轻度盐渍化的缺磷土壤上,植株的硝酸盐含量可以减少30～50%.

引用

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