名优茶贮藏保鲜技术研究

被引：6

作者：

王宏树

张绍和

机构：

[1] 安徽省农科院茶叶研究所!祁门

[2] 安徽霍山县水河镇农技站!霍山

来源：

关键词：

名优茶; 贮藏保鲜; 品质测试; 经济效益;

D O I：

10.16015/j.cnki.jteabusiness.2000.03.020

中图分类号：

TS272.6 [];

学科分类号：

090203 ;

摘要：

这些年来 ,我省名优茶得到蓬勃发展 ,产量产值显著提高。为进一步发展名优茶生产 ,确保名优茶在较长时间内新鲜持久 ,以满足不同季节不同层次的消费需求。开展名优茶贮藏保鲜技术研究 ,是消费市场和世纪需要。

引用

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