产蛋白酶枯草杆菌的选育及应用研究——Ⅰ.菌种筛选及产酶条件初步试

被引：3

作者：

李传友

张其玖

机构：

[1] 中国科学院微生物研究所

[2] 中国科学院微生物研究所北京

[3] 北京

来源：

关键词：

枯草杆菌蛋白酶; 蚕丝脱胶;

D O I：

10.13344/j.microbiol.china.1987.04.007

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

从沟泥等土样中分离筛选到四株蛋白酶高产菌株,进行了产酶条件复筛试验,其中枯草杆菌N1025在45℃摇瓶培养24小时酶活可达3400u/ml,该酶具有良好的脱丝胶性能。此菌培养温度高,生长周期短,具有较大的生产潜力。

引用

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