荔枝气调保鲜实验研究

被引：8

作者：

李兴友

付祥钊

范亚明

机构：

[1] 重庆大学三峡库区生态环境教育部重点实验室

来源：

重庆建筑大学学报 | 2006年 / 03期

关键词：

实验研究; 实验设计; 实验条件实现; 果蔬保鲜; 荔枝;

D O I：

暂无

中图分类号：

S667.1 [荔枝];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

针对当前与果蔬保鲜实验相关的文献主要偏重于实验结果分析,而较少涉及具体实验研究过程的现状。以荔枝气调保鲜实验为例,从整个实验过程着手,详细论述了实验设计、实验条件实现和实验数据整理与分析等几个方面的内容,并总结了实验经验。

引用

页码：85 / 88

页数：4

共 6 条

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