提高鲜花浸膏得率的实验研究

被引：4

作者：

黄彪

连东红

刘雁

李玉蕾

刘继龙

林春池

机构：

[1] 福建林学院林产工业系

[2] 福建省武夷山市林产化工厂

来源：

福建林学院学报 | 1998年 / 02期

关键词：

鲜花；香料；浸提;

D O I：

10.13324/j.cnki.jfcf.1998.02.013

中图分类号：

TQ654.2 [];

学科分类号：

摘要：

本研究以白姜花、栀子花、墨红花等鲜花为原料，进行了浸提香成分的试验，分析了鲜花浸提过程的影响因素，归纳出鲜花浸提过程的一些规律，得出不同采花时间、固液比、浸提时间、浸提次数、存放时间及方式等均影响着浸膏得率及质量

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[J]. 香料香精化妆品, 1991, (01) : 25 - 26+42
[2] 中国香料植物栽培与加工[M]. 轻工业出版社 , 《中国香料植物栽培与加工》编写组, 1985