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丁酸壳聚糖液晶的临界行为研究
被引：12
作者：
董炎明
李志强
机构：
[1] 厦门大学化学系
来源：
关键词：
壳聚糖，丁酸壳聚糖，溶致液晶，临界浓度，DSC，临界温度;
D O I：
暂无
中图分类号：
O629.12 [多糖];
学科分类号：
070303 ;
081704 ;
摘要：
用偏光显微镜法测定了丁酸壳聚糖在四种酸性溶剂中的临界浓度值．发现临界浓度值（ｖ／ｖ％）与溶剂的酸性无关，都是１６％～１７％．在以二氯乙酸为溶剂时，不同丁酰化程度的丁酸壳聚糖有相同的临界浓度．用ＤＳＣ法测定了丁酸壳聚糖／二氯乙酸体系的临界温度，并绘制了相图．结果表明，浓度达６０％（ｗ／ｗ％）后，临界温度基本不再变化，稳定在３９℃左右．
引用
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