由山苍子油合成紫罗兰酮等香料的进展

被引：1

作者：

汪秋安

机构：

[1] 中山大学化学系级博士生

来源：

上海轻工业 | 1996年 / 01期

关键词：

山苍子油; 柠檬醛; 假性紫罗兰酮;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS225 [各种食用油];

学科分类号：

摘要：

综述由山苍子油经柠檬醛合成假性紫罗兰酮、紫罗兰酮、大马酮类香料的途径

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页数：4

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