富马酸二甲酯慢性毒性与致癌性研究

给４４０只Ｗｉｓｔａｒ大鼠喂饲含０、１２５、２５０、５００及１０００ｐｐｍ富马酸二甲酯（ＤＩＭＥＦＵ）的饲料２４个月。实验结果，各实验组与对照组相比，食物利用率、摄入量、生长、一般表现、死亡率及平均寿命均无显著性差异。血液学检查仅个别指标出现差别，但波动在正常范围。１０００ｐｐｍ组动物血清ＧＰＴ、ＧＯＴ及肝、肾脏器系数呈现持续性改变。病理组织学检查表明各组非肿瘤性及肿瘤性病变发生率与饲料中ＤＩＭＥＦＵ无关。大鼠长期摄入ＤＩＭＥＦＵ最大无作用剂量为２５０ｐｐｍ，相当于２５ｍｇ／ｋｇ。建议人的每日容许摄入量为０．２５ｍｇ／ｋｇ。