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植物油非皂化部分的分离、鉴定和测定
被引：11
作者：
严梅和
李佩文
李和
机构：
[1] 北京师范大学化学系
来源：
关键词：
植物油;
硅胶;
甲基;
油莎草;
短柱;
薄层;
链烷基;
铁荸荠;
地层;
非皂化物;
油茶种子;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
文冠果、威宁短柱油茶、油莎草、黄连木等植物油的非皂化物经硅胶柱层析或硅胶G离心薄层层析分离为四部分:烃类、三萜醇类、4-甲基甾醇类和甾醇类.三萜醇类、4-甲基甾醇类和甾醇类的乙酸酯用硝酸银-硅胶G薄层进一步分离.分离所得的多数个别组分采用薄层层析、气相色谱、熔点、比旋光度、红外光谱和质谱等进行鉴定.组分的定量测定采用气相色谱和高效液相色谱对照时基本符合.对采用的各种分离条件均加以详细讨论.
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