顶空-气相色谱法测定辣椒和苹果中代森锰锌残留

被引:14
作者
吴俐
陈铭学
牟仁祥
机构
[1] 中国水稻研究所农业部稻米及制品质量监督检验测试中心
关键词
代森锰锌; 顶空仪; 气相色谱仪; 电子捕获检测器; CS2; 农药残留;
D O I
暂无
中图分类号
TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];
学科分类号
083203 [农产品加工及贮藏工程];
摘要
建立了一种简便测定代森锰锌残留在辣椒和苹果中的顶空-气相色谱(电子捕获检测器)的方法,结果表明:0.55.0 mg/kg浓度范围内代森锰锌在辣椒、苹果中呈良好的线性关系,相关系数0.997,回收率在84.0%118.0%,RSD为1.0%13%,方法最低检测浓度为0.03 mg/kg。
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