稻鸭共作对稻田营养生态及稻米品质的影响

被引:134
作者
王强盛
黄丕生
甄若宏
荆留明
唐和宝
张春阳
机构
[1] 南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室,南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室,南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室,丹阳市农林局,丹阳市农林局,丹阳市农林局南京,南京,南京,丹阳,丹阳,丹阳
关键词
稻鸭共作; 营养生态; 稻米品质;
D O I
10.13287/j.1001-9332.2004.0137
中图分类号
S511 [稻];
学科分类号
0901 ;
摘要
通过稻、鸭之间的共生互作 ,共生期不施用任何农药和化肥 ,进行优质无公害水稻生产 .结果表明 ,稻鸭共作的除草效果达到 99 4 %以上 ,病虫害基数明显降低 ;水体营养物质和溶解氧增大 ;土壤速效养分有一定提高 ,但成熟后土壤速效P、速效K较基础肥力有一定降低 ;植株N、P、K吸收量增加 ;产量明显提高 ,构成因素中成穗率、实粒数和结实率增加 ;稻米的加工品质、外观品质、营养品质及蒸煮品质得到改善 ,尤以降低垩白率效果最为明显 ;稻田生态系统综合效益明显提高
引用
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