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关于小麦角质率的几个问题
被引：1
作者：
于光华
机构：
[1] 黑龙江省农科院谷物中心
来源：
关键词：
角质率;
品质性状;
遗传性状;
粉质胚乳;
角质胚乳;
小麦;
麦类作物;
小麦子粒;
几个问题;
D O I：
暂无
中图分类号：
S512.102 [];
学科分类号：
摘要：
关于小麦角质率的几个问题于光华（黑龙江省农科院谷物中心）众所周知，小麦子粒的胚乳是由角质胚乳和粉质胚乳组成。根据角质胚乳和粉质胚乳在小麦子粒中所占比例，又将小麦子粒胚乳分为全角质、半角质和粉质。角质占子粒胚乳比例的多少，称之为角质率；也有叫玻璃质率和...
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