平菇液体菌种的生产应用

被引：4

作者：

郭成金

李爱民

孟庆恒

周壁华

机构：

[1] 天津师范大学生物系食用菌研究开发室

来源：

关键词：

平菇,液体,菌种,应用;

D O I：

10.13629/j.cnki.53-1054.1997.05.008

中图分类号：

S646 [菌类（食用菌）];

学科分类号：

摘要：

以玉米渣、马铃薯等为原料生产平菇液体菌种。用搅拌器进一步将菌丝打断，使单位体积中产生更多菌丝片段，充分发挥液体菌种优点。建立了液体菌种保藏和新接种方法。实践证明，平菇液体菌种有推广前途。

引用

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